日本唐揚協会がレシピを監修! 全国の唐揚げが楽しめる「唐揚げ甲子園フェア」を開催 8月中、全国697カ所の社員食堂や学生食堂などで提供 - 朝日新聞
シダックスグループのフードサービス事業会社2社は、全国697カ所の店舗・施設にて、2019年8月1日(木)~8月31日(土)の期間限定で、日本唐揚協会がレシピを監修 ...
(出典:朝日新聞)


揚げ」(または空揚)や「唐揚げ」(または唐揚)と書かれる。漢字表記自体は『和漢精進料理抄』(1697年)や『普茶料理抄』(1772年)において「空揚」よりも「唐揚」の方が先に出現している。空揚げは虚揚げと書かれることもある。本項では固有名詞(団体名等)や引用元のあるものを除き「空」「」を問わず「から揚げ」と記述する。
38キロバイト (6,134 語) - 2019年7月20日 (土) 23:46



(出典 rokaru.jp)



1 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:41:52 ID:oIR

天ぷらの方が脂質多い





2 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:42:05 ID:Huc

鶏肉だからやで


5 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:42:45 ID:oIR

>>2
でも野菜かき揚げとかの方が脂質多いやん


7 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:13 ID:rbA

>>5
かき揚げは衣が油吸っとるけんね


9 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:33 ID:oIR

>>7
から揚げも衣あるやん


15 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:44:23 ID:rbA

>>9
自分でかき揚げと唐揚げこさえてみればわかろうもん


3 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:42:24 ID:Huc

でも唐揚げはもも肉だからそれでも脂ぎっしりやけどな


12 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:41 ID:tgs

>>3
痩せるなら胸肉やな


4 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:42:43 ID:nK9

いうほど低いか?


6 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:42:55 ID:QbH

鶏肉だからやでっていうレスが欲しくてわざわざこのスレ立てたん?


8 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:18 ID:oIR

>>6
今食べてるのタコのから揚げやで


10 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:39 ID:wgC

もも肉 vs むね肉


11 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:39 ID:MIc

タコの唐揚げってなんであんなにうまいのか


13 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:43:49 ID:BeP

唐揚げより素揚げの方がすこ
何もつけず油にぶち込んでゆず塩で食うんや


14 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:44:02 ID:a10

唐揚げは表面しか衣ないしな


16 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:44:36 ID:0D3

スーパーで天ぷら買って食った後に容器のパック見ると油べっとりでびびる


17 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:45:03 ID:Huc

あー今気づいたわ
idのこと突っ込んで欲しかったんやな
スレ立てが下手下手


18 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:45:09 ID:oIR

豆腐系を揚げたやつの脂質はやばいよな
から揚げの20倍くらいある


19 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:45:37 ID:DNN

揚げ物したことあるなら分かる、油の吸いが全然違う


22 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:46:53 ID:oIR

>>19
丸亀製麺でバイトしてたけど揚げ物もやれば良かった


20 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:45:39 ID:rbA

おいるさん...


21 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:46:45 ID:MIc

とり天の方が唐揚げより脂質多いんか?


24 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:47:53 ID:oIR

>>21
スーパーにとり天ないからわからん


23 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:47:19 ID:SAf

揚げたてに限っては胸肉好きパサパサやなくてホクホクになる


25 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:49:15 ID:oIR

タコのから揚げ脂質8.7しか無いからこれから買いまくろう


27 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:49:44 ID:Huc

>>25
そんなにカロリー気にするならもう揚げるなや


28 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:50:29 ID:oIR

>>27
お惣菜ってほとんど揚げ物やん


30 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:51:11 ID:Huc

>>28
それ揚げ物のお惣菜コーナーだからやろ


31 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:51:44 ID:oIR

>>30
マジで揚げ物しかない


33 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:53:02 ID:Huc

>>31
ポテトサラダとかおひたしとかなんかいろいろあるやろ


35 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:54:04 ID:oIR

>>33
マジでない


37 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:54:40 ID:Huc

>>35
そんなスーパーあるかボケ
デブの国かよ


38 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:54:55 ID:oIR

>>37
西友に文句言えよ


26 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:49:43 ID:0D3

タコの値段高騰しすぎやで


32 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:52:30 ID:ln1

>>26
何で値上がりしてんの?


36 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:54:18 ID:0D3

>>32
獲りすぎで不漁の王道パターン


45 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:57:00 ID:ln1

>>36
タコなんて日本人とスペイン人しか食わなかったのになあ
まさかちうごく人に目を付けられたか


46 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:57:41 ID:0D3

>>45
白人やな
デビルフィッシュとか馬鹿にしてた国が美味さに気づいてしまったんや


29 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:50:32 ID:SAf

タコ今高いで昔2000円出さんでも買えたのに
3000円超えるとか草も生えん


34 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:53:23 ID:Xf6

カロリーを油に放出してるからやで


39 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:54:55 ID:hKG

タコの旨さを外国も知ってしまったんか


40 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:55:43 ID:0D3

5年で卸値2倍とか異常やで


41 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:56:08 ID:oIR

タコうめぇからな


42 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:56:08 ID:hKG

見てるコーナー違うんじゃねえの
おひたしとか野菜系は揚げ物コーナーとは離れた場所にあることが多いやろ


43 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:56:49 ID:oIR

>>42
弁当コーナー付近ちゃうんか


44 名無しさん@おーぷん :19/07/25(木)22:56:55 ID:8nC

高温で揚げるからカロリーが燃えて0やで