10分で完成。高タンパクなささみと“美肌キープ”野菜でつくるサラダ - MYLOHAS
高タンパク・低脂肪なささみを、甘酒とレモンでさっぱりと味付けしたヘルシーサラダのレシピ。レモンに含まれるビタミンCと、にんじんに含まれるβカロテンが美肌にもひと役 ...
(出典:MYLOHAS)


鶏肉 (ささみからのリダイレクト)
や、屠畜過程で大腸菌、ブドウ球菌により汚染される事があり、新鮮な肉でも高い率で食中毒原因菌に汚染れている為、食中毒を引き起こすことがある。従って、生食には向かない が、主にささみが刺身・たたきやユッケなどで供れることもある。 特に、日本でのカンピロバクターによる食中毒患者の報告数は、2003年以降年
19キロバイト (2,538 語) - 2019年6月8日 (土) 23:41



(出典 recipe.suntory.co.jp)



1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:08:50.181 ID:Y3mvwkFM0.net

人パックあるから教えてくれ





2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:09:12.574 ID:t0EabQg60.net

わさび醤油


7 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:10:13.279 ID:Y3mvwkFM0.net

>>2
なま?


13 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:12:01.669 ID:t0EabQg60.net

>>7
茹で


14 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:12:05.008 ID:PLg0vIYq0.net

>>7
どうしても生でイキたいなら自己責任だぞ


3 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:09:18.556 ID:kSjF+lW10.net

茹でてちぎって何かと和える


4 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:09:21.596 ID:hrQKqT4s0.net

チーズ挟んであげようぜ


6 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:10:04.940 ID:0LRCU5twa.net

茹でて冷やして割いてゴマだれ
きゅうりも入れていいぞ


8 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:11:02.651 ID:PZn0V8KV0.net

蒸し鶏にしてポン酢


23 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:14:56.839 ID:30a+Ba580.net

>>8
これ


9 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:11:15.190 ID:Y3mvwkFM0.net

あーチーズいいなそうしよう
冷やしてきゆうりと合わせるのもうまいな


10 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:11:19.230 ID:+uXH1PAH0.net

塩胡椒振って軽く焼いたら水少し入れて肉の上にバター乗っけて蓋


11 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:11:43.783 ID:sd4+/aJRa.net

プリン体多すぎ問題


12 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:11:45.967 ID:cQb13SIn0.net

串に刺して焼いて塩コショウ振ってから柚子胡椒もしくはわさびをつけて食うのが良い


16 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:13:16.224 ID:Y3mvwkFM0.net

茹でねおけw
てかスジって取らなくてもいいのか?


17 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:13:28.268 ID:cQb13SIn0.net

一口大に切ってから酒と塩コショウを揉み込んでごま油を搦めてから
叩いた梅と一緒にアルミホイルで包み焼きにするのもよい


27 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:15:51.619 ID:Y3mvwkFM0.net

>>17
梅は今日みたいな暑い日にあわせるとちょうどよさそう


18 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:13:40.141 ID:x4wCvHQZM.net

塩コショウでジップロックして炊飯器でドボン保温


19 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:13:53.952 ID:i0K/zZUh0.net

フライ


20 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:14:19.939 ID:7uI47hrh0.net

筋は食感悪いから普通は取る


21 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:14:35.798 ID:z/QYquh2r.net

普通に茹でると固くなる
半ナマで火を止めて余熱調理が基本


22 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:14:38.544 ID:7nwmRdYr0.net

オリーブオイル漬けに揚げる


25 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:15:47.653 ID:kIx3XkXyd.net

湯通しして半ナマを醤油で


26 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:15:48.983 ID:OZgTwOtdM.net

みんな生では食わないんだな


30 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:17:11.821 ID:7uI47hrh0.net

>>26
生食用のささみを提供してるところが近くにないからね


35 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:22:22.840 ID:HoHU8oE7r.net

>>30
生食用のささみなんてものは日本中どこ探しても無いからね


28 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:16:35.095 ID:WiixZY+l0.net

茹でて梅シソやワサビのせて食う


29 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:17:07.743 ID:Y3mvwkFM0.net

やっぱりスジはとった方がいいのね


32 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:18:42.012 ID:cQb13SIn0.net

筋は取った方がいいぞ
フォークを使って取る方法がネット調べれば出てくるし楽


33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:21:24.508 ID:Y3mvwkFM0.net

>>32
あれフォークでとるといいのか
今まで包丁でやってたから苦労してたは


34 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:21:44.311 ID:9EgXwHEy0.net

表面だけ茹でて刺し身にすると美味い


36 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:22:40.087 ID:FqdlYy8+0.net

ささみの意味ないかもしれんけど
マヨネーズであえて数十分なじませたの炒めるとパサパサ感なくていいぞ!


37 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:23:22.602 ID:x4wCvHQZM.net

牛肉じゃないんだから表面だけ加熱してもだめだよ
半生刺身とかもっての外だ


38 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:24:01.720 ID:roykDetp0.net

面倒くさいけどフライ最強


39 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:26:23.071 ID:E/Mj16o50.net

きゅうりと和えるなら梅もみじん切りにして入れろ


40 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:27:35.785 ID:Y3mvwkFM0.net

梅ってチューブのやつはどうよ


41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:27:54.083 ID:tmEVTDwdM.net

天ぷらが好き


42 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:27:57.374 ID:sd4+/aJRa.net

タンドリーチキンで良くない?


43 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:30:30.706 ID:E/Mj16o50.net

別にチューブでもいいよ
食感も気にするなら手間でも自分でみじん切りした方がいいけど


45 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:32:46.874 ID:rFRHdVmIM.net

チーズ巻きフライ


46 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:33:51.886 ID:z/QYquh2r.net

豚と鳥は 生ダメだよ


47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:36:59.174 ID:9EgXwHEy0.net

ファミレスでバイトしてたとき鳥の刺し身だしてだぞ、刺し身とゆうかタタキなのかな、表面だけ茹でて冷やして薄切りにして


48 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:38:01.394 ID:Y3mvwkFM0.net

とりあえず茹でてバンバンジーやらにするは
味付けは色々試してみるぜ


49 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:38:41.166 ID:E/Mj16o50.net

まぁ、とりあえず蒸すか茹でとけば何とかなる


50 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:40:51.103 ID:2k6inXqtr.net

フライパンで焼いて塩コショウ


51 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:41:33.249 ID:G2JEvwHFM.net

開いてシソを載せてチーズか梅肉入れて巻きフライにしたの


52 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:41:45.033 ID:Fg45X7Kh0.net

筋取るのだけめんどくさかったな
地味に失敗するし


53 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:41:47.636 ID:x4wCvHQZM.net

保健所通報だな


54 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 16:54:58.739 ID:Y3mvwkFM0.net

てか詳しいやつ多くて驚いたわ
料理好きが多いのかささみを好む筋トレマニアが多いのか


56 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:04:47.632 ID:s9HIm/f90.net

とりあえず大葉と合わせとけば間違いない


57 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:07:18.429 ID:ujvFXSLe0.net

生のトリ肉食うとか馬鹿の極み


58 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:07:49.669 ID:s9HIm/f90.net

>>57
馬肉に見えた


59 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:24:50.638 ID:p1k+oH7o0.net

バンバンジー


60 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:40:46.995 ID:De9lLMQh0.net

サラダにぶち込んで好みのドレッシングだな


61 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 17:42:32.145 ID:D0wdiZg90.net

ゆでで猫ちゃんにあげよう


63 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 18:04:37.204 ID:s9HIm/f90.net

茹でて裂く→ゆで卵を縦に4等分→レタスをちぎる→コブドレ


64 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 18:09:21.140 ID:hL3q+Sdad.net

天ぷら


65 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/07/24(水) 18:42:40.573 ID:GgQfY/790.net

まさか鶏肉を生で食う馬鹿がいるとは
日本終わったな